Visages

Quatre personnes. Pas une marque anonyme.

Les noms collent aux visages. Les terroirs aussi.

Portrait d'Antoine Moreau

Antoine Moreau

Fondateur · Lyon

Le devis, le rythme, le refus. Ancien financier, désormais homme de listes courtes.

Portrait de Claire Lefèvre

Claire Lefèvre

Provence · Luberon

Villages, oliviers, tables. Elle sait quel marché vaut le réveil.

Portrait de Julien Bertrand

Julien Bertrand

Val de Loire

Caves, jardins, horaires où les grilles s'ouvrent pour nous seuls — ou presque.

Portrait d'Éric Lambert

Éric Lambert

Normandie

Colombage, craie, vergers. Il préfère le vent au parking d'Étretat.

Parler à l'un des quatre